BESLEYİCİ KIRMIZI PANCAR ÇORBASI

seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
BESLEYİCİ KIRMIZI PANCAR ÇORBASI

Vitamin deposu , hastalıklardan koruyucu kış çorbası ! Folik asit ve B6 vitamininden zengin  pancar ile rengi iştah açan bu çorba tarifini mutlaka deneyin.

1 porsiyonu 105 kalori olup 3,7 gr. protein içerir. 

MALZEMELER

2 adet büyük boy pancar 
1 adet küçük boy patates 
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
2 diş sarımsak
5-6 sap kereviz yaprağı
1 adet yumurtanın sarısı
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber

HAZIRLANIŞI

Soğanı doğrayın ve zeytinyağı ile hafif kavurun. Patates , havuç ve pancarı rendeleyin. Hafif kavrulmuş soğanlara ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar tekrar kavurun. Sarımsakları ezin ve kereviz yapraklarıyla birlikte tencereye ekleyin. Suyu ekleyin. Tavuk suyunu ekleyin. Baharatları da ekleyerek pişirin. Daha sonra çorbayı blenderdan geçirin. Küçük bir kasede yoğurt ile yumurta sarısını iyice çırpın. Kesilmemesi için çorbadan bir miktar alıp terbiyenize ekleyin ve karıştırın. Terbiyeyi yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ekleyin.

Not: Bariatrik cerrahi geçirmiş bireyler koyu sıvı döneminde tüketebilir.

Yorumlar kapatıldı.