FİT BROWNİE

seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
seo izmir
FİT BROWNİE

Bu tariften yaklaşık 10-12 dilim çıkmaktadır.

1 dilimi yaklaşık 230 kaloridir.

MALZEMELER

  • 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 4 yemek kaşığı tam buğday unu 
  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 300 gram bitter çikolata (en az %70 kakaolu)
  • Kabuğu çıkarılmış 3 adet avokado
  • Yarım su bardağı hurma püresi (çekirdekleri çıkarılıp suda bekletilerek yumuşatılmış, rondodan geçirilmiş.)
  • 1 çay kaşığı vanilya

YAPILIŞI

  • Bitter çikolatayı ve Hindistan cevizi yağını benmari usulü eritin.
  • Avokadoları rondodan geçirerek püre haline getirin.
  • Hurma püresi ve vanilyayı ezilmiş avokadolara ve benmari usulü erittiğiniz çikolata ve hindistan cevizi yağı ile homojen karışım elde edene kadar karıştırın.
  • Karışımdan ¾ su bardağı alarak ayırın. ( pişen brownie üzerine eklemek için.)
  • Yumurtaları bir çimdik tuz ile köpürene kadar çırpın.
  • İçerisine diğer karışımı ilave ederek homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  • Yağlı kağıt ( 20×24 boyutunda) serdiğiniz fırın tepsisine spatula yardımıyla düzleştirerek yayın.
  • Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardığınız sıcak brownie üzerine ayırdığınız ¾ su bardağı karışımı üzerine dökerek yayın. İsteğe bağlı süslemek için ceviz içi veya antep fısıtığı ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yorumlar kapatıldı.