Hazırlaması kısa süren , hafif , çantanıza atıp ara öğün olarak tüketebileceğiniz kurabiye tarifimizi mutlaka denemenizi öneriyorum.
1 porsiyonu ( 3 adet) 144 kalori olup 12 gram protein içermektedir.
MALZEMELER
2 yumurta
300 gram lor peyniri
10 tane ceviz içi (iri çekilmiş)
½ demet ince kıyılmış dereotu
2 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Kekik
Çörek otu
Kırmızı pul biber
HAZIRLANIŞI
Derin bir kap içerisinde yumurta, lor peyniri , kabartma tozu , dereotu ve cevizi karıştırın. Kurabiye hamuru kıvamına yakın bir homojen karışım elde edin. Tuz ve baharatları ekleyerek harmanlayın. Elinizle 16-18 adet küçük yuvarlak toplar oluşturun. Yağlı kağıt serilen fırın tepsisi üzerine kurabiyeleri dizin. Üzerlerini süslemek için çörekotu serpiştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.
Not: Bariatrik Cerrahi geçirmiş bireyler katı döneme geçtikten sonra tüketebilirler.